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EN 27 DE NOVIEMBRE DE 2014 ZEPPELIN SYSTEMS REALIZÓ SU 2º SEMINARIO INTERNACIONAL DE TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS

01/12/2014
EN 27 DE NOVIEMBRE DE 2014 ZEPPELIN SYSTEMS REALIZÓ SU 2º SEMINARIO INTERNACIONAL DE TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
 


Con conferenciantes de Alemania, Chile y Brasil, Zeppelin Systems Latin America brindó
a sus clientes y amigos un 2º seminario sobre la tecnología de alimentos en Guarulhos, SP, que tuvo una duración total de 9 (nueve) horas.

En ambiente amigable y amistoso fueron presentadas muchas novedades tecnológicas de Reimelt en el segmento alimenticio, a saber:
 
  • Tecnología de la producción continua de masa
  • Experiencia con CODOS
  • Diseños higiénicos: EHEDGE
  • Protección en caso de riesgos de explosión
  • Manejo y molienda de azúcar
  • Procesamiento de masa/fermentación continua
  • Control por lotes y rastreabilidad de recetas
 
Zeppelin Systems Latin America invitó a la empresa Fritsch, líder alemana de máquinas de modelado y laminación automática para productos horneados, que abordó la tecnología para dulces, salados, follados y otras especialidades.
 
  • Introducción de la empresa
  • Mercados y productos
  • Tecnología

La calidad de las preguntas y respuestas confirmó el gran interés de la platea en todas las novedades presentadas.
 
Entre sesiones, durante el café de bienvenida, almuerzo, intervalos y confraternización de despedida, los participantes pudieron discutir  asuntos importantes con los conferenciantes y colegas.

Zeppelin Systems Latin America agradece la presencia de todos, especialmente aquellos que viajaron muchas horas para enriquecer el evento.
 
El equipo de Zeppelin está a su entera disposición para discusiones adicionales sobre cualquier tema que pueda proporcionar beneficios a las industrias brasileñas de productos horneados.


Ricardo B. Santos
Director
 
ZEPPELIN SYSTEMS LATIN AMERICA
Tel. + 55 (11) 4393-9410
Fax + 55 (11) 4392-2333
info@zeppelin-la.com
www.zeppelin-la.com

 

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