01/12/2014

Com a presença de palestrantes da Alemanha, Chile e Brasil, Zeppelin Systems Latin America ofereceu para seus clientes e amigos o 2º seminário sobre tecnologia de alimentos em Guarulhos, SP, com duração total de 9 (nove) horas.

Em ambiente agradável e descontraído foram apresentadas muitas novidades da tecnologia Reimelt na área alimentícia, a saber:

• Tecnologia de produção continua de massa;
• Experiência com CODOS;
• Desenhos higiênicos: EHEDGE;
• Proteção em caso de risco de explosão;
• Manuseio e moagem de açúcar;
• Processamento de massa/fermentação contínua;
• Controle x batelada e rastreabilidade de receitas.

A empresa Fritsch, convidada da Zeppelin Systems Latin America, líder alemã em máquinas de moldagem e laminação automática para produtos forneados, abordou a tecnologia para doces, salgados, folhados e outras especialidades.

• Introdução da empresa;
• Mercados e produtos;
• Tecnologia.

A qualidade das perguntas e respostas confirmou o grande interesse da plateia em todas as novidades apresentadas.

Entre as sessões, o café de recepção, almoço, intervalos e confraternização de encerramento brindaram excelente oportunidade para que os participantes discutissem assuntos importantes com os palestrantes e colegas.

Zeppelin Systems Latin America agradece a presença de todos, especialmente aqueles que viajaram muito tempo para enriquecer o evento.

A equipe da Zeppelin está a vossa inteira disposição para discussões adicionais sobre qualquer tema que possa trazer benefício à indústria de forneados brasileira.



Ricardo Borges dos Santos
Diretor